Клиент просит «ещё пару мелочей», но бюджет почему-то расти не хочет. Здесь важно не…

Клиент просит «ещё пару мелочей», но бюджет почему-то расти не хочет. Здесь важно не оправдываться, а спокойно назвать границы объёма.

To wykracza poza ustalony zakres — это выходит за согласованные рамки; нейтрально и профессионально.
Ta funkcja wykracza poza ustalony zakres prac. (Эта функция не входит в согласованный объём работ.)

Możemy to uwzględnić, ale wymaga to dodatkowej wyceny — можем учесть, но нужна отдельная оценка.
Możemy to uwzględnić, ale wymaga to dodatkowej wyceny i terminu. (Можем это добавить, но нужно отдельно согласовать цену и срок.)

Przy obecnym budżecie musielibyśmy ograniczyć zakres — при нынешнем бюджете придётся сократить объём.
Przy obecnym budżecie musielibyśmy zrezygnować z części funkcji. (При нынешнем бюджете придётся отказаться от части функций.)

Co w takim razie traktujemy priorytetowo? — что тогда считаем приоритетом? Мягко возвращает выбор клиенту.
Co w takim razie traktujemy priorytetowo: termin czy pełny zakres? (Что тогда важнее: срок или полный объём?)

Nie chcę obiecywać czegoś kosztem jakości — не хочу обещать в ущерб качеству.
Nie chcę obiecywać czegoś, czego nie da się rzetelnie dowieźć. (Не хочу обещать то, что нельзя качественно выполнить.)

Ustalmy zmianę zakresu na piśmie — зафиксируем изменение письменно; деловой регистр.
Ustalmy zmianę zakresu na piśmie, żeby uniknąć nieporozumień. (Зафиксируем изменение объёма письменно, чтобы избежать недоразумений.)

Не говорите zrobić więcej za te same pieniądze: звучит резко и по-бытовому. Лучше назвать zakres, budżet и priorytety — переговоры сразу становятся взрослее.